Pêche Jaune
- Producteur : EARL Racamier (Saint-Martin-de-Crau, 13310)
- Pays de production : France
La pêche jaune est avec la pêche blanche le fruit le plus apprécié de l'été. Juteuse et rafraichissante, elle se marie très bien avec des desserts sucrés ou des plats salés.
D’un apport calorique moyen, la nectarine contient de nombreuses vitamines et antioxydants.
Pour sa conservation il vaut mieux éviter de les mettre au réfrigérateur qui a tendance à les rendre farineuse. Dégustez-les dans les 2 ou 3 jours après la livraison.