Jambon, Poitrine, Lard
Ah, le plaisir d'un bon jambon traditionnel, élaboré selon les méthodes artisanales pour vous proposer ce que la viande de porc a de meilleur...
Un jambon de qualité se distingue par son goût fin inimitable, obtenu grâce à la sélection de viandes de premier choix. Avec Potimarron - Les Fermes d’ici, aucun risque ! Les jambons et les jambonneaux proposés ci-dessous sont issus de porcs élevés, abattus et découpés en Normandie.
Le jambonneau est issu de la partie basse de la cuisse, en dessous du jambon. Sa chair est un peu plus ferme que le jambon classique, et son goût diffère également légèrement. Les jambonneaux proposés dans notre charcuterie en ligne sont cuits moulés en torchon (qui leur confèrent d'ailleurs leur forme conique si particulière), et s'apprécieront aussi bien nature qu'en accompagnement de vos plats.
Notre équipe a sélectionné pour vous un jambon blanc de grande qualité, préparé selon les méthodes traditionnelles pour un résultat succulent ! Très répandu dans la gastronomie française, ce jambon blanc pourra être servi à toutes les sauces : en sandwich (vous redécouvrirez les plaisirs simples de l'incontournable jambon-beurre grâce à ce jambon blanc de qualité aux saveurs incomparables ;-) ), en salade, en quiche, en pizza, ou même à l'apéritif (personne ne résiste au duo jambon-fromage ail et fines herbes !), et pourquoi pas tout simplement en accompagnement pour un dîner léger ?!
Pour votre jambon, oubliez le supermarché : avec Potimarron - Les Fermes d’ici, redécouvrez le goût inimitable d'un bon jambon issu d'une fabrication artisanale.